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配套紫砂茶具的“头”指什么

配套紫砂茶具的“头”指什么?
三件头——1壶2杯；五件头——1壶2杯2碟；六件头——1壶4杯1盘；九件头——1壶4杯4碟；十三件头——1壶6杯6碟。
配套的紫砂茶具，一般是：茶杯数量少，茶壶的容积就小；茶杯的数量多，茶壶的容积就大。但茶壶的容量必须超过配套茶杯的总容量，如“六件头”壶的容积，必须有6杯左右的容积。配套碟子的口径，一般应是配套单杯的口径和高度之和。配套盘，多为10时大小。

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